Поздравляем с победой в XVIII Международном конкурсе научных, методических и творческих работ «СОЦИАЛИЗАЦИЯ, ВОСПИТАНИЕ, ОБРАЗОВАНИЕ»!
ПОБЕДА в конкурсе досталась Алине Дуковой – магистранту МелГУ под руководством доцента кафедры ПТСУ Валентины Жуковой.
Ее работа подавалась в номинации «Наука и инновации. Молодёжная наука».
Проект Алины ПОСВЯЩЕН разработке:
- технологии пряничных изделий 🍪повышенной пищевой ценности, обогащенных антиоксидантами, аминокислотами, минеральными элементами, пищевыми волокнами.
Жюри высоко оценило АКТУАЛЬНОСТЬ выбранной темы и эффективность подхода к решению проблемы здорового питания. Работа нашей студентки отмечена дипломом III степени.
«Победа в международном конкурсе стала для меня полезным опытом и дополнительным стимулом к дальнейшему развитию и совершенствованию», – поделилась мнением Алина.