Коктейльная вечеринка!

Еженедельные профессиональные гастро-события на кафедре пищевых технологий и сферы услуг собирают будущих рестораторов на занятиях, где преподаватели делятся своими знаниями, опытом и практическими кейсами, а также демонстрируют новые авторские гастро-решения.

В этот раз студенты покоряли вершины кулинарного искусства по созданию современных безалкогольных напитков.

Молодежь в живом контакте с представителями ресторанной индустрии научилась профессионально готовить Глинтвейн, Мохито, Кровавую Мери, Апельсиновый коктейль со сливками, Смузи тыквенный и смородиновый с мюслями.

Студенты получили полный спектр навыков для создания уникальных авторских напитков, ну а мы делимся с вами их результатами!